Кухонный блок ILVE PD10FNE3/BUP красный бургундский (фурн. медь)

Кухонный блок ILVE PD10FNE3/BUP красный бургундский с медной фурнитурой для меню с финальной обжаркой

Бургундская эмаль и медь создают теплый насыщенный фронт, а две стеклянные дверцы добавляют глубину нижней части. Fry-top удобно использовать перед самой подачей, тогда как Духовки 65 и 57 л заранее готовят основное блюдо и гарнир.

Последовательность трех процессов

Сначала запускают камеру с самым длительным циклом, затем подключают вторую духовку и только после этого нагревают жарочную пластину. Раздельные температуры позволяют синхронизировать блюда, не удерживая продукты на fry-top дольше необходимого.

Контактная обжарка небольшими порциями

Продукты обсушивают и раскладывают до нагрева пластины. Прямой контакт с металлом помогает получить поджаренную поверхность, а газовые конфорки остаются свободными для кастрюль и соусов.

Медь на бургундском фоне

Медные детали поддерживают темное дерево и теплый камень. При вечернем освещении красный становится глубже, поэтому полный фронт сравнивают с фасадами и вытяжкой в условиях будущей кухни.

Контроль двух духовок

Остекленные дверцы позволяют следить за обеими формами без частого открытия камер. Перед фронтом оставляют проход для противней, а вытяжку выбирают под ширину 100 см. Газовую точку, вентиляционные зазоры и сервисный доступ оставляют свободными после установки. Перед первым запуском отдельно проверяют положение решеток и подготавливают свободное место для горячих форм. В проекте с островом дополнительно оценивают проход перед двумя дверцами и маршрут к рабочей поверхности. У ILVE PD10FNE3/BUP горячую форму после духовки ставят на заранее подготовленную термостойкую площадку рядом.

Другие цветовые исполнения представлены на странице ILVE, а модели с fry-top можно сравнить в разделе кухонных блоков.