Vario-панель Teppan Yaki Gaggenau VP230120

Vario-панель Teppan Yaki Gaggenau VP230120 — электрический прибор, встраиваемый в столешницу и предназначенный для обжаривания продуктов прямо на металлической пластине, без посуды. Поверхность изготовлена из нержавеющей стали, прочной, устойчивой к высоким температурам, не поддающейся коррозии. Широкая рамка с бесшовным соединением с рабочей зоной не только стильно выглядит, но и защищает от прикосновения к горячей панели.

Teppan Yaki (Теппаньяки) — в буквальном переводе с японского означает «жарка на железной плите». Так называется и способ приготовления, и само блюдо. Процесс готовки требует определенных навыков: требуется постоянно помешивать продукты, чтобы они не пригорели, и следить за равномерным обжариванием. Варочная панель Гаггенау высотой 12,5 см, шириной 28,8 см, глубиной 51,2 см не занимает много места: она монтируется в кухонную столешницу сверху, а снизу обязательно устанавливается промежуточная полка для защиты от ожогов. Стандартные габариты позволяют встроить рядом другие поверхности Гаггенау из серии Vario 200: для этого в комплект входят специальные планки двух цветов — стального и черного.

На панели управления находится единственный поворотный регулятор: с его помощью выбирается температура обжаривания и активируются дополнительные режимы. Предусмотрено девять ступеней регулировки температуры в диапазоне от 140 °C до 240 °C. На рукоятке переключателя имеется светящееся кольцо: по его цвету можно судить о состоянии нагрева. Так, белый цвет означает, что температура повышается, а оранжевый — что ее уровень достигнут. Мощность 1800 Вт гарантирует быстрый нагрев. Если планируется длительное отсутствие владельцев, можно подключить энергосберегающий отпускной режим. Сохранить готовую пищу теплой поможет режим подогрева.