Кухонный блок ILVE P15SNE3/MGG матовый графит (фурн. латунь)

Кухонный блок ILVE Nostalgie P15SNE3/MGG в цвете «матовый графит» с латунной фурнитурой

P15SNE3 рассчитан на интенсивный нагрев, медленное приготовление и параллельную работу духовок. Ширина корпуса 150 см требует заранее согласовать вытяжку, мебель, проходы и подключения. Кольцевую горелку 4,3 кВт оставляют под широкую посуду, удлиненную зону 3,1 кВт — под рыбную форму.

Открытая поверхность шириной 150 см

Все семь газовых позиций остаются открытыми для посуды. Три крупные горелки по 3 кВт обслуживают основную нагрузку, а Coup de Feu формирует отдельную зону накопленного тепла.

Температуры 30–300 °C

Основная камера дополнена диагональным вертелом и складным грилем. Обе духовки работают при 30–300 °C, а пароотвод позволяет выбирать сухой или влажный режим.

Сочетание материалов

Матовый графит уменьшает блики и формирует спокойный темный фронт для современной кухни. Латунные детали особенно выразительны на темном или насыщенном корпусе. Матовый графит и латунь определяют визуальный характер блока. На плане отмечают траектории дверец и место полностью выдвинутых противней.

Проходы и сервис

Трехслойные холодные дверцы уменьшают нагрев фронта, а Soft-close делает закрывание плавным. Тангенциальное охлаждение защищает панель и соседние поверхности.

• семь газовых горелок: 2 × 1,8 кВт, 3 × 3 кВт, кольцевая 4,3 кВт и удлиненная 3,1 кВт;
• Coup de Feu — чугунная плита с концентрическими кольцами для посуды и томления;
• основная духовка: 97 л, 15 функций, 30–300 °C, гриль 2150 Вт, нагрузка 2,75 кВт;
• дополнительная духовка: 65 л, 15 функций, 30–300 °C, гриль 2100 Вт, нагрузка 2,45 кВт;
• термощуп, двойная подсветка, Soft-close, охлаждение и Easy Clean.

Рядом предусматривают термостойкий участок столешницы для горячих противней и тяжелой посуды. При параллельной работе камер заранее определяют время, температуру и место выгрузки противней. Для P15SNE3/MGG исполнение «матовый графит» с фурнитурой латунь сопоставляют с образцами материалов.

Диагональный вертел и термощуп помогают контролировать крупные блюда в основной камере. У стены проверяют, не мешают ли ручки и дверцы соседним фасадам. Распределение посуды и работа двух камер планируются до начала готовки.

Матовый графит с латунью поддерживает темный камень и теплое локальное освещение. Широкую посуду ставят на кольцевую горелку, вытянутую — на продольную, не перекрывая доступ к чугунному центру.

Другие исполнения представлены на странице техники ILVE. Альтернативные размеры можно сравнить среди кухонных блоков, отдельные духовки — в разделе духовых шкафов ILVE.