Духовой шкаф Gaggenau BO451112

Духовой шкаф Gaggenau BO451112 — устройство премиум-класса, позволяющее готовить на профессиональном уровне у себя дома. Это полностью встраиваемая в нишу или колонну модель с фронтальной частью цвета нержавеющей стали. Панель управления с двумя поворотными регуляторами и сенсорным TFT-дисплеем расположена сверху: рекомендуется встройка рядом с устройствами Гаггенау, у которых управление находится снизу. Духовка оснащена навесной левой дверцей: ручка отсутствует, для открытия следует прикоснуться к лицевой части.

Большая камера объемом 76 литров позволяет разместить противни на четырех уровнях. Высота и ширина 60 см соответствуют стандартным размерам мебели, так что при монтаже не возникает проблем. Следует учесть, что фасад прибора выдается над уровнем мебели на 50 мм. Стеклопакет из 4 слоев защищает от ожогов во время приготовления и гарантирует отличный обзор, особенно при включении галогенной подсветки. Пиролиз, специальная эмаль на стенках и каталитический фильтр упрощают очистку и обслуживание. В комплект входит термощуп для улучшенного контроля готовности.

Предусмотрено 13 режимов работы с использованием традиционного нагрева, электрического гриля, конвекции, кольцевого нагревательного элемента и их многочисленных комбинаций. Поворотом переключателя задаются такие режимы, как поднятие теста, интенсивная жарка, обдув горячим воздухом с разной мощностью, выпечка на камне, разморозка, быстрый разогрев. 40 автоматических программ доступны при использовании меню. Все они сгруппированы по виду продуктов — Овощи, Блюда для духовки, Рыба, Мясо и птица, Хлеб, пицца и пирог, Сушка, Тестовый замес. Пользователь может изменить настройки приготовления, а также записать в память до 50 собственных рецептов.