Духовой шкаф Gaggenau BO470102

Духовой шкаф Gaggenau BO470102 — полноразмерная независимая модель высотой и шириной 60 см с камерой объемом 76 литров, изготовленная во Франции. Она относится к серии 400: это техника класса люкс, оснащенная последними разработками в области приготовления пищи. Как и у других приборов Гаггенау, дверца у нее не откидная, а навесная с правым упором: она открывается на угол до 180 градусов, если прикоснуться к передней панели. Еще одно отличие этих приборов — фирменный оттенок фасада «Антрацит». Управляющие элементы — поворотные переключатели и цветной сенсорный TFT-дисплей — расположены сверху. BO-470102 рекомендована для встраивания в колонну на высоте, комфортной для пользователя. Следить за ходом приготовления позволяет четырехслойное панорамное стекло в двери. Улучшенная теплоизоляция оставляет его холодным, когда духовка работает. Для освещения применяются галогенные лампы: одна сверху и две по бокам.

Кроме верхнего и нижнего ТЭНов, духовка оснащена электрогрилем большой площади, конвекционным вентилятором, нагревательным элементом на задней стенке. Различные их комбинации позволяют готовить в одном из 17 режимов. Среди них два режима горячего воздуха, гриль с конвекцией, выпечка хлеба на камне, жаровня, брожение, размораживание, поддержание тепла готовой пищи. Чтобы не задавать температуру и длительность приготовления напрямую, предусмотрено 40 автоматических программ. В комплект включен трехточечный термощуп, контролирующий готовность внутри блюда: когда температура достигает нормы, он отключается. Настройки щупа, как и несколько персональных настроек, сохраняются в памяти устройства.

Для поддержания прибора в чистоте используется пиролитическая очистка. Панель управления и дверцу можно заблокировать от детей. Имеется блокировка на время отпуска.