Варочная панель Теппан Яки VKET 3800.0 SR Куперсбуш / Kuppersbusch

Варочная панель Teppan Yaki Kuppersbusch VKET 3800.0 SR: характеристики и возможности

В линейке техника Kuppersbusch модель VKET 3800.0 SR представлена среди Модульные варочные панели Domino. Модульный формат рассчитан на отдельный кулинарный сценарий и объединение с соседними панелями.

Управление и температурные режимы

Настройки выбирают с учетом продукта, посуды и требуемого результата. К рабочим параметрам относятся поворотные переключатели спереди, регулирование температуры в диапазоне 70-250°C и функция "поддержания тепла", около 60°C. Настройки температуры меняют постепенно, контролируя результат приготовления.

Размеры и встраивание

До выреза проверяют размеры, вентиляцию и расположение соединительной планки. К особенностям конструкции и монтажа относятся профили из нержавеющей стали для соединительной планки VarioLine. Для переворачивания продуктов используют инструменты, не повреждающие рабочую поверхность. Для сравнения по типу нагрева подходит раздел Электрические варочные панели.

Безопасность и индикация

Индикация и защитные функции помогают контролировать состояние рабочей поверхности. К системе контроля относится индикация остаточного тепла. Горячую поверхность не охлаждают водой, чтобы избежать температурного удара. Остатки пищи удаляют после остывания подходящим скребком или мягким средством. Соединительные профили устанавливают без зазоров и перекоса.

Рабочая поверхность и зоны

К рабочему параметру относится твердая хромированная поверхность гриля (толщина: ≈ 8 мм) в обрамлении из стеклокерамики. Полезная площадь панели Teppan Yaki — 354 x 296 мм.

Размер и конфигурация зон определяют выбор посуды и способ приготовления. По типу это электрическая поверхность Teppan Yaki. Предусмотрены 2 отдельные настраиваемые зоны гриля.