Духовой шкаф De Dietrich DOP4755MB

Духовой шкаф De Dietrich DOP4755MB: характеристики и возможности

Среди товаров раздела Духовые шкафы модель DOP4755MB входит в линейку техника De Dietrich. Прибор рассчитан на последовательное управление нагревом и установку в мебельную колонну.

Управление, очистка и безопасность

Электронное управление дополняют системы охлаждения, защиты и очистки. Систему управления и безопасности дополняют дисплей TFT 4"3, пиролитическая очистка, дверца с плавным закрыванием и дверца с холодным фронтом. Уплотнение дверцы очищают мягкой тканью без агрессивных и абразивных средств. Посуда и формы должны выдерживать выбранную температуру и конкретный способ нагрева.

Камера и комплектация

Конструкция камеры объединяет полезный объем, подсветку и комплектные элементы. Объем рабочей камеры составляет 73 л. Предусмотрено 6 уровней установки решеток и противней по высоте. В комплект входят 2 безопасные решетки; 2 складные решетки.

Комплектация включает 1 противень глубиной 45 мм; 1 противень глубиной 8 мм; перфорированный противень (Airfry) 20 мм. В оснащение входят телескопические направляющие, выдвигающиеся на всю длину. Дверца включает 4 стеклянные панели.

Мощность, температура и дизайн

Инженерные параметры определяют скорость нагрева, энергопотребление и условия установки. Класс энергоэффективности — A+. Перед монтажом проверяют вентиляционные зазоры и свободное открывание дверцы. После окончания программы камере дают остыть перед влажной очисткой. Кабель питания не должен касаться горячих частей корпуса или попадать под крепления.

Режимы и сценарии приготовления

Функции распределены между традиционным нагревом, вентиляцией и автоматическими сценариями. Функциональность дополняет система Multifunction Plus. Предусмотрено 17 режимов приготовления. К рабочей функции относится режим «Хрустящая корочка». Режим «Кулинарная книга» содержит 53 рецепта.

Режим «Низкая температура» рассчитан на 17 блюд. Режим «Французская кондитерская» содержит 14 рецептов. База автоматических программ включает 38 рецептов мировой кухни. Функция автоматического приготовления «Шеф-повар» — 28 блюд.