Вакууматор Miele EVS 7010 Pearl beige

Miele EVS 7010 - встраиваемый вакууматор премиального класса, предназначенный для профессиональной вакуумной упаковки, хранения и подготовки продуктов. Модель выполнена в цвете Pearl Beige и благодаря безручечному дизайну гармонично сочетается с другой встраиваемой техникой Miele серий ArtLine и VitroLine. Компактная высота 14 см позволяет удобно интегрировать прибор в кухонную мебель.

Вакууматор позволяет упаковывать не только твёрдые продукты, но и жидкости, использовать внешние вакуумные контейнеры, повторно запечатывать открытую заводскую упаковку и банки. Вакуумирование помогает увеличить срок хранения продуктов, разделять их на отдельные порции и сохранять свежесть, аромат и вкусовые свойства ингредиентов.

Miele EVS 7010 особенно удобен для приготовления Sous-vide. Продукты можно заранее подготовить, приправить и герметично упаковать, после чего использовать для низкотемпературного приготовления. Также вакуумирование ускоряет процесс маринования, позволяя маринаду эффективнее взаимодействовать с продуктом.

Для различных продуктов предусмотрено три уровня интенсивности вакуумирования и три уровня продолжительности запаивания. Выбранные параметры отображаются с помощью LED-индикаторов. Функция Stop позволяет при необходимости вручную остановить процесс. Вакуумная камера изготовлена из нержавеющей стали, отличается прочностью и простотой ухода.

Управление осуществляется при помощи сенсорной панели с понятными символами. Полностью телескопические направляющие обеспечивают удобный доступ к рабочей камере, а фирменная система Push2open позволяет открывать ящик простым нажатием на фронтальную панель - традиционная ручка не требуется.

Производительность вакуумного насоса составляет 4 м³/ч, а полезная высота внутреннего пространства - 80 мм. В комплект входят адаптер для вакуумирования контейнеров, подставка для пакетов, а также по 50 вакуумных пакетов размером 180 × 280 мм и 240 × 350 мм.

Miele EVS 7010 станет функциональным дополнением современной кухни и особенно подойдёт тем, кто использует технологию Sous-vide, заготавливает продукты впрок или хочет дольше сохранять их свежесть. Минималистичный безручечный дизайн, сенсорное управление и широкие возможности вакуумирования позволяют органично совместить профессиональные технологии хранения продуктов с эстетикой встраиваемой техники Miele.